Сэкирэй

Судзумэ Татибана работала горничной в английском особняке. После повреждения здания её работа временно прекратилась. Поскольку ремонт требует длительного времени, ей предложили вернуться в Японию до его завершения. По прибытии она поселилась в небольшой городской квартире и начала адаптироваться к жизни без привычных обязанностей.

Свободное время Судзумэ посвятила знакомству с местной кухней. Она посещала различные заведения, пробуя блюда с разными вкусами и способами приготовления. В процессе она стала изучать рецепты, обращая внимание на ингредиенты, методы обработки продуктов и сочетания компонентов.

Во время своих посещений Судзумэ познакомилась с людьми, связанными с приготовлением еды: поварами, работниками кафе и постоянными посетителями. Эти встречи привели к обмену опытом и обсуждению блюд. Она продолжала исследовать новые места, сравнивая вкусы и отмечая различия между традиционными и современными вариантами японской кухни.